La production durable – Comment cela fonctionne-t-il ?

La durabilité devient une question de conviction pour un nombre croissant de personnes. L’importance du sujet a été comprise par le grand public. C’est pourquoi la durabilité devient de plus en plus un argument de vente, même pour les produits. Mais les produits durables doivent être produits de manière durable tout au long de leur cycle de vie pour mériter l’appellation “durable“.

Mais comment fonctionne exactement la production durable ? Quels sont les facteurs à prendre en compte pour une production durable et comment les entreprises profitent-elles d’une production durable ? C’est l’objet de l’article suivant. Amusez-vous bien !

Qu’entend-on par production durable ?

Pour obtenir un produit véritablement durable, il faut considérer l’ensemble de la chaîne de création de valeur. Pour comprendre quels processus et structures doivent être repensés pour une production durable, il est important de comprendre le terme “durabilité”.

Qu’entend-on par durabilité ?

La production durable fait référence à l’impact sur notre planète lorsqu’un produit est fabriqué. Afin de réduire au maximum les nuisances et de laisser une planète vivable aux générations futures, la durabilité est particulièrement importante. C’est pourquoi, pour une production durable, la protection du travail, de la santé et de l‘environnement est thématisée. Derrière ces mots-clés se cachent de nombreux processus, chaînes d’approvisionnement et mesures qui doivent être modifiés ou mis en œuvre.

Cela peut être un processus de longue haleine, mais seul celui qui conçoit sa production et ses produits de manière durable peut se vendre à l’extérieur comme une entreprise durable sans commettre le greenwashing !

Le processus de durabilité devrait être communiqué et vécu à l’intérieur et à l’extérieur de l’entreprise. Ce n’est que lorsque les trois piliers de la durabilité sont intégrés dans la philosophie de l’entreprise que les succès à long terme des transformations se font sentir. La production durable repose sur trois piliers :

Durabilité écologique

• Protection de l’environnement
• Utilisation consciente des ressources
• Préservation des ressources naturelles
• Grande efficacité énergétique
• Sources d’énergie et ressources respectueuses de l’environnement
• Une chaîne de production respectueuse de l’environnement

Durabilité économique

• Préserver le bon fonctionnement du système économique
• Économie durable
• La stabilité des prix
• Un commerce extérieur équitable
• Transparence et responsabilité

Durabilité sociale

• Une gestion consciente du personnel
• Créer une égalité des chances sociales
• Renforcer l’expertise et les relations
• Créer et maintenir des emplois

Comment fonctionne la production durable ?

La production durable peut être divisée en trois aspects différents dont il faut tenir compte. Il faut ensuite planifier pour pouvoir produire durablement et avec succès.

1. Gestion durable des ressources
2. Mettre en place une planification durable de la production
3. Mettre en œuvre la durabilité sociale

Gestion durable des ressources

La première étape d’une production durable consiste pour l’entreprise à s’intéresser à l’origine des ressources, à leur transformation, à leur élimination et à leur transport afin d’améliorer la durabilité de la production. En effet, il n’est pas seulement important de savoir comment la production est réalisée, mais aussi comment l’entreprise se procure ses ressources. Les processus de production respectueux de l’environnement en interne sont exemplaires, mais leur effet est nié si l’approvisionnement en matières premières a un impact important sur l’environnement.

S’il n’est pas possible d’extraire ou de transporter les ressources nécessaires d’une manière respectueuse de l’environnement, un changement de mentalité s’impose.

La durabilité dans la gestion des ressources commence par l’achat. Toutes les matières premières utilisées dans la production doivent être évaluées de manière critique. Les matières premières renouvelables ne sont pas nécessairement durables et les matières premières artificielles ne sont pas forcément mauvaises pour l’environnement. Pour une gestion durable des ressources, il faut donc se poser les bonnes questions, à savoir: Comment les matières premières sont obtenues ? Et dans quelle mesure le processus de fabrication a un impact sur l’environnement?

Si une matière première qui va à l’encontre de la durabilité fait partie de la chaîne de création de valeur, elle devrait être remplacée sans délai ! Soit l’entreprise s’oriente vers une production durable des ressources, soit la matière première est entièrement remplacée par une autre présentant un meilleur écobilan. Cette dernière peut impliquer une modification du parc de machines ou une formation du personnel. Il faut bien peser les efforts et les avantages, mais la durabilité doit toujours rester l’objectif principal lors d’un changement.

Planning de production

La planification de la production a une grande influence sur un bon écobilan des produits et donc sur une production durable. Tous les processus sont-ils conçus de manière durable, les machines fonctionnent-elles de manière écologique et l’électricité est-elle produite à partir d’énergies renouvelables ? Alors la planification durable de la production a tout bon. Mais là encore, les détails sont particulièrement importants. La planification de la production est durable lorsqu’elle considère non seulement la production elle-même, mais aussi toutes les circonstances qui l’accompagnent. Les processus de production nécessitent de l’énergie. Si un produit doit être fabriqué de manière durable, l’énergie nécessaire à sa fabrication doit également provenir de sources renouvelables et être utilisée avec parcimonie. Il s’agit par exemple d’un hall de production isolé thermiquement, avec des fenêtres et des machines isolées, qui fonctionne de la manière la plus efficace possible sur le plan énergétique.

La fabrication du produit doit laisser le moins de déchets possible. Cela signifie que les ressources sont utilisées le plus efficacement possible. La planification de la production a donc ici la responsabilité d’éviter les restes non utilisables. Cela signifie que les découpes, même pour des produits différents, sont planifiées pour une unité de ressource de manière à ce que la ressource soit utilisée au mieux.

Chez deinetuete.de, la production durable de nos emballages To-Go est également très importante. C’est pourquoi nous nous intéressons aux emballages neutres sur le climat et aux emballages durables en général afin de pouvoir proposer à nos clients les meilleurs emballages possibles, respectueux de l’environnement et durables.

Durabilité sociale

La production durable, c’est aussi donner de la sécurité aux collaborateurs et les garder le plus longtemps possible dans l’entreprise. En effet, seuls les collaborateurs à qui l’on offre une perspective à long terme sont satisfaits à long terme, motivés et fournissent un travail de grande qualité. Une politique du personnel durable est donc indispensable si une entreprise veut assumer sa responsabilité envers l’environnement et les personnes.

La durabilité d’une entreprise s’assure par le maintien de son personnel dans la durée

• des contrats de travail à durée indéterminée,
• possibilité d’avoir des promotions,
• de la formation continue,
• la diversité culturelle,
• l’esprit d’équipe et
• des conditions de travail optimales.

Si le taux de rotation du personnel est faible, il n’y a pas de coûts supplémentaires liés à la formation des nouveaux employés. De plus, sur une telle base, il est plus facile pour les collaborateurs de développer un esprit d’équipe et de mener des projets ensemble vers le succès. Pour se sentir bien au travail, être motivé et aimer son travail, un contrat de travail à durée indéterminée est immensément important. En effet, celui qui sait qu’il ne soutiendra l’entreprise que pendant une courte période ne s’identifiera pas à la marque et aux produits. Mais si le collaborateur est bien intégré dans l’entreprise, sans avoir la fin de son emploi en vue, il adhère à l’entreprise et la qualité de son travail augmente.

La diversité culturelle et humaine au sein de l’entreprise est également importante pour qu’une cohabitation harmonieuse et des points de vue différents puissent voir le jour. Dans une équipe diversifiée, il y a un expert pour chaque tâche et plusieurs bonnes façons de résoudre un problème. La diversité enrichit le travail quotidien et permet d’obtenir des résultats de qualité.

En fin de compte, le thème de la durabilité ne concerne pas seulement le bien-être général des collaborateurs, mais aussi la satisfaction de l’individu. La meilleure façon de fidéliser les employés est de les mettre à l’aise et de leur permettre de faire leur travail sans être dérangés. Cela implique de se préoccuper de la santé et de la capacité d’engagement à long terme de chaque collaborateur. Une gestion de la santé efficace et des postes de travail ergonomiques sont indispensables à cet effet.

Voici comment les entreprises profitent de la production durable

En substance, il y a cinq avantages pour une entreprise à pratiquer une production durable :

1. Les entreprises qui gèrent et produisent de manière durable augmentent leur efficacité, réduisent leurs coûts et évitent le gaspillage.

2. Les entreprises renforcent en même temps leur réputation et leur marque.

3. Ils gagnent ainsi de nouveaux clients et augmentent leur avantage concurrentiel. Une enquête menée par le cabinet de conseil Accenture a révélé que la majorité des consommateurs allemands étaient prêts à payer plus pour des produits fabriqués de manière durable.

4. Les organisations améliorent en outre leur rentabilité commerciale et leur réussite financière à long terme grâce à une production durable. Selon une étude de la Landesbank Baden-Württemberg, la marge bénéficiaire brute des fabricants de biens de consommation durables est supérieure de 3 % à la moyenne du secteur.

5. Les entreprises durables réagissent de manière proactive aux restrictions réglementaires et aux opportunités qui en découlent.

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