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Le développement durable, ce fameux concept qui repose sur 3 piliers clés : l’environnement, l’économie et le social. Nous sommes de plus en plus nombreuses et nombreux à vouloir y prendre part pour des raisons diverses et variées. Mais ce n’est pas toujours évident de se renseigner car il existe tellement d’initiatives et de projets de développement durable, qu’elles soient à l’échelle d’une ville ou bien d’un pays.

C’est pourquoi aujourd’hui nous faisons le point sur 5 actions et projets de développement durable mises en place en France et dans ses grandes villes !

Au niveau national

La loi sur le doggy bag 

Tout le monde a déjà connu l’expérience d’avoir les yeux plus que le ventre au restaurant. Pourtant, qu’on finisse ou non le repas, nous payons pour la totalité. De plus, les restes qui ne sont pas mangés finissent généralement à la poubelle. Cela représente un gaspillage alimentaire conséquent ! C’est pourquoi depuis le 1er juillet 2021, les restaurants ont l’obligation de proposer à leurs clients des contenants afin qu’ils puissent apporter les restes de leurs repas chez eux.

Ces contenants, plus communément appelé „doggy bag“, doivent être réutilisables et recyclables. Comme son nom l’indique, c’est un concept qui nous vient des États-Unis, pays où les restaurants et les clients sont adeptes du „doggy bag“. Cependant ce n’est pas encore une pratique très commune en France, puisqu’elle est associée au fait d’être radin. De plus, s’imaginer avec un sac en papier en sortant du restaurant peut rebuter certaines personnes.

Mais bonne nouvelle, tu peux apporter ton propre contenant ! En effet, la loi prévoit que les consommateurs puissent apporter leur propre contenant et demander à ce qu’on y mette leurs restes. Ainsi, la prochaine fois que tu vas au restaurant, n’hésite pas à prendre un petit Tupperware et un tote bag. Après tout, il est tout même plus sympathique de se promener avec ses restes plutôt que de les gaspiller !

Paris et l’amour…pour les projets de développement durable !

Grand Paris circulaire

Si Paris est vaste, le développement durable l’est tout autant ! C’est pourquoi afin de rejoindre l’utile à l’agréable, il existe la plateforme Grand Paris circulaire. En effet, peu importe si tu cherches des initiatives, des acteurs, des actualités ou bien même des évènements sur l’économie circulaire à Paris, tu es au bon endroit !

Cette plate-forme t’offre la possibilité de t’inscrire gratuitement et de prendre part à une aventure verte. Selon tes souhaits et les attentes que tu as, tu peux rejoindre les communautés qui t’intéressent afin de pouvoir échanger avec des particuliers et/ou des organisations. Grand Paris circulaire te permet aussi d’être un acteur à part entière de l’économie circulaire ! En effet, à ton tour tu peux proposer des initiatives/ projets mais également les partager !

À noter que Grand Paris circulaire fait en fait partie d’un grand réseau international de plate-forme en lien avec l’économie circulaire. Par ailleurs, d’autres régions en France y ont pris part ! Ce n’est pas étonnant lorsque l’on sait que de plus en plus d’initiatives et de projets de développement durable se propagent !

La Ferme du Rail

Situé au cœur du 19ème arrondissement à Paris, se trouve un concept unique en son genre. La Ferme du Rail propose une expérience hors du commun, et t’invite à monter à bord pour y participer !

Ce projet aux apparences utopistes est lauréat de l’Appel à Projets Urbains Innovants « Réinventer Paris», lancé en novembre 2014 par la Mairie de Paris. Mais concrètement qu’est-ce que c’est ? La Ferme du Rail allie architecture et développement durable afin de pouvoir développer dans la capitale un lieu où agriculture urbaine et solidarité se rencontrent. En effet comme son nom le laisse sous-entendre on y retrouve un potager où de nombreux fruits et légumes sont cultivés de manières diverses et variées (permaculture, aquaponie, culture en sac, agroforesterie etc…).

Tu te demandes que deviennent tous ces aliments ? Tu peux les retrouver dans le restaurant de la ferme qui est ouvert à toutes et à tous ! L’idée de ce restaurant est de „ Bien manger, mieux vivre. De bons produits, des fournisseurs locaux et de l’amour.“. La Ferme du Rail choisit donc de se frayer un chemin qualitatif vers notre estomac !

Mais c’est également un lieu de vie et de partage. La Ferme du Rail ne se contente pas seulement de cultiver des aliments, elle forme et accompagne également des personnes en réinsertion professionnelle. Des logements, dans lesquels on retrouve aussi des étudiants, leurs sont également mis à disposition ! Ces logements offrent beaucoup d’intimité à ses résidents puisqu’ils sont équipés d’une chambre et d’une salle de bain privée. Sans oublier les principales idées de la Ferme du Rail qui repose notamment sur le partage et la solidarité, les résidents peuvent se retrouver dans des espaces communs que ce lieu insolite propose. 

Ainsi à Ourcq Jaurès, 2 bis rue de l’Ourcq 75019 Paris, tu retrouveras des logements, une exploitation agricole et un restaurant !

Lyon invite la durabilité à sa table

Festival entre Rhône et Saône

Concernant les projets de développement durable, Lyon te propose de plonger dans le grand bain ! En 2022 pour le premier week-end de juillet, la ville de Lyon a organisé pour la première fois le festival intitulé “Entre Rhône et Saône”. Comme son nom l’indique, c’est un festival qui tourne principalement autour des deux cours d’eau principaux de Lyon: Le Rhône et la Saône.

Cet évènement festif et participatif a pour vocation de “célébrer, découvrir et protéger” les cours d’eau lyonnais. Pendant un week-end, plusieurs activités sont proposées au public afin qu’il puisse être sensibiliser aux enjeux environnementaux et à la découverte de la biodiversité. Les habitants de Lyon mais également les touristes ont la chance de pouvoir aborder le thème du développement durable à travers plusieurs types d’animations. Et les choix ne manquent pas au cours de la journée ! 

Les visiteurs  peuvent ainsi découvrir et redécouvrir ce fleuve et cette rivière qui traversent la deuxième plus grande ville de France. Par ailleurs, la première édition a marqué les esprits, c’est pourquoi le festival se renouvelle pour une seconde édition qui aura lieu le premier week-end de juillet 2023 ! Laisse-toi emporter par le développement durable et découvre cet évènement rafraîchissant !

Zéro déchet Lyon

Les projets de développement durable passent également par la gestion de nos déchets.  On souhaite consommer mieux avec le moins de déchets possibles, alors on change et on rechange de mode de consommation. Pourtant parfois on se sent tout simplement dépassé par la quantité de déchets que l’on produit au quotidien. Alors soyons honnête, ce n’est pas toujours évident mais rassure toi, tu n’es pas seul dans cette aventure ! En effet, il y a plein d’associations autour de toi qui t’accompagnent dans le processus.

Parlons donc aujourd’hui de Zéro déchet Lyon. Peut-être que d’ailleurs ce nom ne t’est pas inconnu, et pour cause ! Zéro déchet Lyon qui a vu le jour en avril 2015 est en fait un et surtout le premier prolongement de l’association Zéro Waste France ! Zéro déchet Lyon agit donc au cœur de la métropole lyonnaise afin d’interpeller le plus de monde possible concernant la problématique des déchets. Mais concrètement, que propose-t-elle? 

Son but premier est d’informer les citoyennes et les citoyens du bassin lyonnais et de les sensibiliser à la réduction des déchets. Pour cela, l’organisation a édité en 2018 puis en 2021 un guide intitulé “L’objectif zéro déchets” qui aide la population lyonnaise dans le processus zéro déchet. Ce petit guide est divisé en 10 chapitres et déborde de bons plans et de bonnes adresses ! Il constitue un bon départ pour ta quête du zéro déchet !

Si tu souhaites pousser le bouchon un peu plus loin et que tu veux partager ton expérience avec d’autres personnes, sache que l’association te propose d’en parler autour d’un verre : c’est l’apéro zéro déchet ! Si tu es plutôt dans l’action que dans l’échange, sache qu’avec cette organisation lyonnaise tu as aussi la possibilité de participer à des ateliers “tout faire soi-même”. Ces ateliers, où tu peux faire toi-même aussi bien des produits cosmétiques que des produits d’entretien, t’offrent la possibilité de respecter ta santé, la planète mais également ton porte-monnaie !

Conclusion

Ainsi, comme tu peux le constater, les actions en faveur du développement durable se multiplient en France ! Que ce soit une initiative du gouvernement, d’une ville ou bien d’une organisation, les projets de développement durable ne manquent pas et il y en a pour tous les goûts ! Chez deinetuete.de nous t’informons régulièrement concernant les nouvelles actions pour la durabilité  que tu peux entreprendre en tant que citoyen ou entreprise. N’hésite pas à aller voir nos autres articles sur le blog!

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